Los bocadillos de calamares del Quiosco de Down Experiencie, con trabajadores con discapacidad, triunfan en La Coruña

Los bocadillos de calamares del Quiosco de Down Experiencie, con trabajadores con discapacidad, triunfan en La Coruña
julio 17, 2021 Redacción
Los bocadillos de calamares del Quiosco de Down Experiencie, con trabajadores con discapacidad, triunfan en La Coruña

Desde la apertura el  pasado 21 de junio, estos chicos no paran de triunfar con sus bocadillos de calamares. Un proyecto que cuenta con el apoyo del Gobierno de La Coruña y que apuesta por la inclusión laboral de las personas con discapacidad.

La ilusión es el componente estrella de estos bocadillos de calamares que triunfan en este Quiosco que apuesta por la inclusión, con 12 de 16 trabajadores con discapacidad.

En la cocina del Quiosco de Down Experiencie la ilusión brilla por luz propia. 12 de los 16 trabajadores de este bar en La Coruña son personas con alguna discapacidad. A día de hoy, es uno de los garitos de moda del su región. Un proyecto real de inclusión laboral.

Por encima de toda su carta brillan los bocadillos de calamares, que dejan boquiabiertos a los clientes. «El bocata es espectacular. Muy bueno», asegura una consumidora.

Y es que la ilusión es el componente estrella de estos bocadillos de calamares que triunfan en la zona. «Es la alegría de la huerta», asegura una compañera de Bea, trabajadora con síndrome de Down.

Este establecimientos siempre ha sido conocido por sus excelentes bocadillos. Ahora también por su personal, formado por personas con síndrome de Down.

«Lo que más me gusta es tratar con la gente», asegura Sandra, camarera de barra. Como camarero con la bandeja se encuentra Álex, quien dice que su trabajo «es muy fácil».

«Lo que nosotros queremos también es que los empresarios de hostelería vean que son capaces de hacer y esto nos sirva de cantera para que los chicos puedan acceder a cualquier otro sitio», asegura Ricardo Santos, presidente asociación Down Coruña.

Fuente: tododisca.com

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